Layer Cake - Sucre et papilles

Sucre et papilles,
une histoire de gourmandise !

A tous les gourmands qui aiment profiter de la vie, se créer des souvenirs, partager des moments d’exception avec leurs proches, SUCRE ET PAPILLES, atelier de pâtisseries créatives et événementielles a été créé pour vous !

SUCRE & PAPILLES vous accompagne dans tous les événements de votre vie en réalisant vos desserts personnalisés. Cake design, pièces montées, sweet tables, buffets sucrés, nous vous créons des moments sucrés, pleins de gourmandise et d’originalité !

Parce que la vie est tellement plus belle avec une pointe de sucre, SUCRE & PAPILLES, vous propose également des desserts élégants et gourmands pour vos dîners, vos repas entre amis et en famille ; ainsi que des box de cookies ultra gourmands pour les goûters des petits et des plus grands !

Notre histoire

L’aventure Sucre et Papilles est née d’une passion pour la pâtisserie ! Loin des effets de mode et de la tendance actuelle, j’ai toujours eu un penchant pour les saveurs sucrées, la beauté et la finesse d’une belle pâtisserie, les couleurs et les formes d’une vitrine de pâtissier.

Après des études et une longue carrière dans le marketing et la communication, j’ai profité d’une pause professionnelle pour me lancer dans l’aventure de la reconversion. Reprendre mes études, passer mon CAP Pâtissier n’a pas été chose aisée mais l’idée de vivre de ma passion, de partager mes réalisations, d’accompagner mes clients dans les événements les plus importants de leur vie a été un véritable moteur.

Aujourd’hui je suis heureuse de vous proposer mes créations pâtissières sur mesure qui s’adaptent à vos envies.

Produit de saison - Sucre et papilles

Nos produits

SUCRE & PAPILLES fait le choix d’une pâtisserie gourmande, réduite en sucre afin de révéler pleinement les saveurs de nos produits choisis avec soin en fonction des saisons.
Nous adaptons également nos recettes en fonction de vos intolérances et allergies alimentaires. Faites-nous part de vos contraintes et nous trouverons ensemble la solution pour réussir vos fêtes sucrées tout en gourmandise !

Nos prestations

Layer cake

Gâteau alternant couches de biscuit, de ganache/crémeux et de garnitures, avec un glaçage à la crème au beurre meringuée (SMBC) et une décoration en fonction du thème choisi

Cake design

Gâteau alternant couches de biscuit, de ganache/crémeux et de garnitures, recouvert de pâte à sucre et d’une décoration en fonction du thème choisi

Sweet table & Box cookies

Pour accompagner vos gâteaux, créer des buffets originaux et colorés ou offrir des souvenirs gourmands à vos invités, facile à déguster et pleines de saveurs !

Number cake

Gâteaux en forme de lettre ou de chiffre, les Number Cakes sont des desserts originaux composés de pâte sucrée (chocolat ou vanille), avec une garniture au choix

Pâtisserie traditionnelle

Pour vos dîners, vos repas entre amis et en famille, des desserts élégants et gourmands dans la grande tradition de la pâtisserie française.